得了糖尿病这不敢吃那不敢吃？当心营养失衡！
高血糖与吃密切相关，因此不少糖友为了控糖就严格忌口，饮食上存在很多误区，这不敢吃那不敢吃，结果不但血糖没控好，还出现了营养失衡。 《2022糖尿病营养认知消费者洞察》数据显示，糖友普遍存在营养不均衡的问题： 今天，小编就带大家一起看看常见的糖尿病饮食误区，有没有你踩雷的？ 误区一：主食升糖快，不能吃 易缺乏碳水化合物，蛋白质，B族维生素，膳食纤维 不吃主食（碳水化合物的主要来源）虽然血糖不高，但容易引起低血糖，缺乏碳水化合物机体还会分解蛋白质和脂肪提供能量，导致三大产能营养素代谢紊乱，甚至产生酮症酸中毒。 正确做法 轻体力活动的糖友每天应吃5两（生重）主食； 中体力活动每天6两； 消瘦或重体力活动每天7-8两； 肥胖的糖友在上述基础上减少10%以上。 误区二：细粮不吃，只吃粗粮 易缺乏钙、镁、铁、锌、锰 粗粮富含膳食纤维，能延缓血糖上升，但膳食纤维摄入过多会影响钙、镁、铁、锌、锰等矿物质元素的吸收，造成抵抗力降低、骨量减少、贫血等，只吃粗粮，有的糖友还会出现腹痛、腹胀等不适。 正确做法 餐餐有粗粮，占主食的三分之一即可。 误区三：只吃素，不吃荤 易缺乏蛋白质，钙、铁、锌 有的糖友错误地认为吃肉会引起肥胖和“三高”，于是只吃素。纯素食易发生蛋白质、铁、钙、锌、铬等营养素缺乏，导致免疫力降低、肌肉衰减、骨质疏松等，还可能影响糖代谢。 正确做法 荤素搭配，动物性食物（蛋、瘦肉、禽类、鱼虾等）每天要吃到120-200克，奶及奶制品每天300-500克。 误区四：水果不敢吃，吃也只吃不甜的 不甜的不一定含糖低 水果甜不甜和它的含糖量没有必然联系，不能以口感来判断。有的水果不甜，但含糖巨高，如山楂的含糖量为25.1%；有的水果很甜，但含糖低，如草莓的含糖量仅7.1%。 正确做法 多选含糖低、升糖慢的水果，如苹果、梨、桃、李子、西梅、猕猴桃、草莓、樱桃、柑橘、柚子等； 两餐之间食用，每次约200克，食用后减去部分当日主食。 附常见水果含糖量表（按每100克可食部计算） 左右滑动查看更多 误区五：蔬菜有助于控糖，多吃没坏处 蔬菜的种类你没分清 大多数蔬菜能量低，又富含膳食纤维，对血糖影响小，还能延缓餐后血糖上升，但选择蔬菜种类有讲究，淀粉类蔬菜含糖量高，如土豆、芋头、山药等，这些食材建议归为主食吃，否则吃蔬菜也会造成血糖飙升。 正确做法 每天保证1斤新鲜蔬菜，深色蔬菜占一半以上； 食用淀粉类蔬菜后需相应减少主食量。 附常见淀粉类蔬菜含糖量表（按每100克可食部计算，生重） 既往认知中，糖尿病是吃出来的，因此患病后，很多糖友在饮食上就小心翼翼，结果导致大部分糖友存在一定程度营养失衡（营养素过剩和缺乏）问题。 同时，糖尿病本身就是营养不良的高危因素，而糖友尤其是老年糖友的咀嚼和消化能力差，极大地影响了营养素的吸收，进一步加剧了营养不良的风险。 不要小看营养不良的问题 很多糖友出现体力不支、易疲劳、免疫功能差，大多数也是营养缺乏导致的。 更严重的是，2型糖友合并营养不良可导致并发症增多，《中国2型糖尿病膳食指南》指出，消瘦与营养不良是影响糖糖友预后的不利因素，低体重的老年2型糖友全因死亡率显著增高。 因此，想要稳定血糖水平、维持健康状态，正确饮食和合理补充营养缺一不可。不仅要做到食物合理搭配、定时定量进餐、少油、盐、糖等，保持日常饮食上的正确血糖管理，还要通过营养品同步补充全面营养。 糖友选择营养品时，要同时满足「营养均衡」和「稳定血糖」两个要求，建议有条件的糖友选择血糖偏高者适用的营养配方粉，保证均衡营养的同时平稳血糖，降低了日常搭配食物的纠结，提高了免疫能力。 雀巢佳膳适糖就是专为血糖偏高者设计的营养粉。 全营养配方 富含36种营养素，包括优质蛋白、不饱和脂肪酸、多种维生素矿物质和膳食纤维等，能帮助身体摄入全面均衡的营养，有助于改善体质，增强抵抗力，维持肌肉质量。 助力控糖 佳膳适糖中的碳水化合物来源于异麦芽酮糖和木薯淀粉，低热量慢消化，升糖指数仅28%，远低于各类主食和水果，不易引起血糖上升。 雀巢佳膳适糖 稳定血糖 补营养 点击图片加购 ↓↓↓ 图片来源：摄图网
