血糖出问题，肠道菌群也有责！
01 肠道菌群基础知识
肠道菌群，作为寄居在人体肠道内的微生物群落的总称，人体肠道内共生着的细菌数量远超人们的想象，其数量大约为100万亿数量级(比构成我们人体的细胞总数还多！)，种类有几百种。
近年来的研究发现：肠道菌群可以帮助人体的消化、吸收、抗感染、免疫、代谢，甚至人体对某些药物的反应等等，都受这些肠道菌群的直接影响。人体肠道内数量庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。
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益生菌：也称之为有益菌、共生菌
如双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、消化球菌等。益生菌可以促进消化吸收、分解代谢、修复黏膜、提高免疫力的作用，是保持肠道健康以及人体健康必不可少的菌群；
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中性菌：又称条件致病菌
主要有肠球菌、肠杆菌等。一般情况下，中性菌会辅助益生菌对食物的消化、吸收、代谢，但是在特定条件刺激下，如数量过多，就会导致疾病的发生。
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有害菌：又称致病菌
顾名思义就是有害的细菌，比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等。健康人体中，有害菌少之又少，但当这些致病菌出现较多的时候，就说明肠道健康告急了，它们会直接导致胃肠道疾病的发生并连带带来一系列的其他疾病。
人体肠道菌群中，有益菌占比越大，肠道功能以及机体功能就越强，。有研究指出，体魄强健的人肠道内有益菌的比例可达到70%，便秘人群则减少到15%以下，而癌症病人肠道内的益生菌的比例能低到不足10%甚至更少。
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益生菌都有什么价值？
研究表明，人体内的益生菌不仅维护肠道功能健康，还是人体健康不可或缺的因素。主要表现在以下几个方面。
a.帮你吃饭
人是所有生物中饮食最复杂的，肉、菜、谷物，无所不食，只靠肠胃很难处理品类繁多的食物，所以肠道请来了帮手-益生菌。肠道提供地方，它们分解复杂纤维和多糖，然后把葡萄糖、维生素、脂肪、微量元素，供人体吸收。
b.保护肠道健康
一方面大量的益生菌群黏附在肠壁上，为肠道穿上了一层天然的铠甲，避免肠壁与有害物质直接接触。另一方面，共生菌群会与肠道的免疫系统形成互动，消灭有害菌。
c.降血糖、减血脂、瘦体重，提升代谢能力
益生菌在代谢、酵解产生的短链脂肪酸等，可以减少肠道对多余糖分、甘油三酯和胆酸的吸收，降低餐后血糖、血脂的同时，也控制了体重。
据协和医院肖新华教授团队的最新研究，健康的肠道菌群结构可以改善胰岛素抵抗，提升人体糖脂代谢能力，从而改善和缓解糖尿病。
d.排毒通便
双歧杆菌被称为“肠道清道夫”。双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸刺激肠壁，促使肠道蠕动，保持正常排便功能，把肠道内有害有毒物质及时排出体外，维护肠道健康。
e.抗衰老预防癌症
益生菌能够抑制腐败菌生长，减少其代谢产物中的氨、硫化氢等有害物质。还具有激活机体巨噬细胞活性，而有助于抑制肿瘤细胞，同时还能降解、清除体内的致癌因子，激活体内的抗肿瘤细胞因子。
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如何保持肠道内有足够的益生菌呢？
益生菌对我们如此重要，但是随着年龄的增大以及不良生活方式的影响，体内的益生菌是不断减少的。怎样才能保持体内有足够的的益生菌呢？
a.多吃膳食纤维丰富的食物
多吃蔬菜、水果、全谷物等富含纤维素的食物，既喂饱了肠道菌群，也能为身体提供多种维生素和微量元素；
b.保持健康的作息习惯
肠道菌群在与人体的长期磨合中，也形成了自己固定的生物钟和食谱。
现在很多人作息不规律、熬夜、不运动，饮食不健康，大吃大喝，长期下来，肠道中的益生菌群必然失调，引发多种疾病。
c.补充益生菌
补充益生菌是一种非常直接的方法。选择益生菌时，益生菌的种类越多越好（不少于4种主要菌种），活菌总数也多越好（每天至少120亿以上）。
当然，益生菌的质量、包埋技术也非常重要，这是能确保更多的益生菌能顺利穿越胃酸这道封锁线进入肠道的主要保证。
d.补充水溶性膳食纤维（又称益生元）
水溶性膳食纤维被称为是益生菌的“食物”，它能肠道内发酵产生有益于益生菌生长和繁殖的条件，从而有力促进益生菌的增殖。
自然界发现的水溶性膳食纤维大约10多种，其中，菊粉就是一种非常好的膳食纤维，此外，富含低聚果糖、多聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖等膳食纤维成分的食物，也是很好地补充膳食纤维。
e.补充复合益生菌
所谓复合益生菌，就是同时含有益生菌和水溶性膳食纤维（益生元）的产品，这样既能直接补充益生菌，又能促进益生菌的自我繁殖，是一种最佳选择。
益生菌虽小，看不见摸不着，但是无论怎么强调它的作用都不为过，尤其是糖友们，在生活中，一定要注意适当补充益生菌、补充膳食纤维。
文章来源：糖护士
排版：糖护士-小宋
图片来源：糖护士
