孕妈妈常见的7个饮食误区,您中了吗?
孕妈妈是一个非常特殊的人群,一个人饮食要同时满足自己和胎儿的营养需求,当孕期遭遇高血糖,如何做好营养平衡呢? 今天总结了孕妈妈常见的饮食误区,如果您也存在这样的错误认识,请及时纠正。 1. 这也不敢吃,那也不敢吃 孕期除了孕妈妈自身的营养需求,还需要保证宝宝的营养供给,当刚刚得知自己血糖高时,有的糖妈妈为了控糖过度控制饮食,这可能给胎儿带来不可逆的影响。 血糖控制的关键在于平衡饮食,所以在适当控制总能量的基础上,科学进行食物搭配,这样既能保证血糖稳定,又能满足孕期营养。如果饮食干预不能让血糖达标,需要采取药物治疗。 2. 过分限制蛋白质食物或吃肉太多 蛋白质是胎儿生长发育最重要的营养素之一,过度限制蛋白质类食物,将影响宝宝生长发育,从而引起低出生体重的发生。 也有的孕妇认为肉类不含碳水化合物,对血糖没啥影响,随意吃,甚至用肉类替代主食类。 过多摄入肉类可能伴随脂肪摄入超标,导致能量超标,同时脂肪也会增加胰岛素抵抗,使血糖控制更难,太多的蛋白质食物也会增加孕妇肾脏负担。 3. 蔬菜摄入不足 不少人认为孕期要吃有营养的食物,认为蔬菜这类食物可有可无。蔬菜富含膳食纤维,能延缓其他食物消化吸收速度,所以有效维持血糖稳定。 同时膳食纤维还能促进胃肠道蠕动,保持粪便的持水性等,对改善孕期便秘有着积极作用。蔬菜、水果、粗杂粮等都是膳食纤维的主要来源,因此糖妈妈应当多吃蔬菜,合理选择水果,主食粗细搭配来保证膳食纤维的摄入。 4. 水果随意选 水果是甜的,糖妈妈也可以吃,但要注意3点: (1)适量吃,每次控制在100-150g以内; (2)适时吃,通常加餐时作为补充; (3)选择含糖低的水果。 含糖较高需限量的水果有: 香蕉、甘蔗、榴莲、荔枝、桂圆、葡萄、哈密瓜、火龙果等,此外,水果做的果干,如香蕉片、菠萝蜜干、桂圆干、葡萄干、榴莲干等不仅糖分高,还富含油脂。 含糖适中可适当吃的水果: 苹果、梨子、桃子、李子、猕猴桃、橙、柚、番石榴、杨桃、樱桃等。 含糖量较低的水果: 草莓、圣女果、番茄、水果黄瓜等。 5. 无糖食品可以随便吃 无糖食品并非不含糖,它仅仅是不加蔗糖,用木糖醇等甜味剂来代替蔗糖。 糖醇的升糖能力相对较弱,但一些无糖食品的主原料依旧富含碳水化合物,如面粉、红薯淀粉等,因此算作主食,吃了一样升糖。 6. 打胰岛素就不用控制饮食 控制饮食是糖尿病所有治疗措施的基石。不管打不打胰岛素,都需要控制好饮食。 对于打针的糖妈妈来说,只要规律饮食,才能很好地掌握胰岛素用量,避免因饮食不规律而导致胰岛素摄入过多或过少注射,从而诱发低血糖或血糖控制不佳。 7. 血糖控制正常后,就无需控制饮食 血糖控制正常的前提是合理平衡的饮食,也就是说有了科学合理的饮食才换来血糖的平稳,这样的饮食习惯和结构需要长期坚持,一旦放开饮食,随意吃喝,血糖很快又恢复到以往忽高忽低的状态。 参考文献: 1.陈超刚,苏宜香.糖尿病饮食营养误区[M].广州:广东人民出版社,2006. 2.王华文,陈甜.关于妊娠期糖尿病饮食误区的探讨[J].中国保健营养,2019,29(31): 285-286. 3.陈广垠.糖尿病饮食对症调养:专家教你怎样吃缓解糖尿病[M].北京:科技文献出版社,2014. 作者:黄小明 编审:营养师莓子 糖护士版权所有,未经允许不得转载。