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肠道菌群与益生菌,你知道多少?
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肠道菌群,作为寄居在人体肠道内微生物群落的总称,是目前微生物学、医学、基因学等领域最引人关注的研究焦点之一。 近年来的研究逐渐揭示了肠道菌群的构成、数量,如何定植人体,如何辅助消化,如何影响肠道发育,以及肠道菌群失衡如何影响整体健康。 人体肠道内共生着的细菌数量远超人们的想象,其数量大约为100万亿数量级,种类上千种。说到100万亿的数量,我们可能没什么概念。 我们对比一下构成人体的细胞数量,估计就印象深刻了。我们都知道,细胞是构成人的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是40-60万亿个,也就是1后面13个零的数量级。肠道菌群有多少细胞呢?1后面14个零!比细胞数量还多一个零!怎么样,这下子有感觉了吧? 这100万亿数量级的细菌在咱们体内干什么事情呢?科学家们通过对肠道菌群的长期和细致研究,发现人体的消化、吸收、抗感染、免疫、代谢,甚至人体对某些药物的反应等等,都受这些肠道菌群的直接影响,甚至有时直接由肠道菌群的结构来决定。 人体肠道内数目庞大的细菌大致可以分为三个大类:有益菌、有害菌和中性菌。 有益菌:也称之为益生菌、共生菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、梭菌等。 有害菌:又称致病菌,顾名思义就是有害的细菌,比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等。 中性菌:又称条件致病菌,主要有肠球菌、肠杆菌等。 人体的健康与肠道内的益生菌群结构息息相关。人体在正常情况下,菌群结构相对稳定,表现为免疫力强,不易致病。 有研究指出,体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70%,普通人则是25%,便秘人群减少到15%以下,而癌症病人肠道内的益生菌的比例能低到只有10%甚至更少。 这么多的细菌,它们分别对我们有什么作用呢? 有益菌(益生菌): 是人体健康不可缺少的要素,可以合成各种维生素,参与食物的消化,促进肠道蠕动,抑制致病菌群的生长,分解有害、有毒物质等。 有害菌(致病菌): 它们是健康的破坏者,本不属于肠道,但一旦误食进入肠道,就会兴风作浪,导致腹泻、食物中毒等。 中性菌(条件致病菌): 中性菌属于肠道里的不稳定因素。肠道健康时,益生菌群占压倒性优势,条件致病菌群就很安分;但要是益生菌群被破坏了,中性菌就会出来兴风作浪并引发多种肠道疾病。 可以看到,益生菌是肠道内的正能量,是维护肠道功能甚至人体机能的重要力量,维持益生菌在肠道内的主导地位,对保持机体健康具有决定性的意义。 责任编辑:糖小护 图片来源:摄图网
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